VON TROUBLEBABA · ORIGINALREZEPTE EINER KONDITORIN

BENTO
CAKE

10 erprobte Bento-Cake-Rezepte — genau die, die ich selbst backe und verkaufe. Jedes Rezept bis zum verlässlichen Ergebnis verfeinert.

10 Rezepte

PDF + Fotos

Umrechnungstabelle

Bald verfügbar Verkaufsstart am 10. Juli

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VISA Pay GPay

1200 × 1500 px

VON TROUBLEBABA
ORIGINALREZEPTE EINER KONDITORIN

10 erprobte Bento-Cake-Rezepte — genau die, die ich selbst backe und verkaufe. Jedes Rezept bis zum verlässlichen Ergebnis verfeinert.

BENTO

CAKE

PDF

Was drin ist

10 ausführliche Rezepte, PDF, Schritt-für-Schritt-Fotos und eine Umrechnungstabelle.

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Rezeptkollektion

10 Sorten. Jede zur Perfektion verfeinert.

Eine originale Kollektion erprobter Kombinationen — ausgewogen, verlässlich in der Zubereitung und perfekt zum Verkaufen.

10 Rezepte

Originalkollektion
von TROUBLEBABA

800 × 960 px

Bestseller

Oreo

Schokoladenbiskuit · Frischkäse · Kirschcoulis

620 × 380 px

Red Velvet

Leuchtend roter Biskuit · Mascarpone · Erdbeere

620 × 380 px

Poppy-Citrus

Mohnbiskuit · Zitrus-Curd · Frischkäse

520 × 600 px

Snickers

Schokolade · Erdnuss · Karamell · Frischkäse

520 × 600 px

Raffaello

Kokosbiskuit · Schlagsahne · Mandel

520 × 600 px

Pistachio-Raspberry

Pistazienbiskuit · Himbeercoulis

520 × 600 px

Pina Colada

Kokos · Ananas · Rum · Schlagsahne

520 × 600 px

Ferrero Rocher

Schokolade · Haselnuss · Praliné

520 × 600 px

Cinnabon

Zimt-Nuss · Frischkäse-Frosting

1040 × 600 px

Cherry Chocolate

Schokoladenbiskuit · Kirschcoulis · Ganache

Alle Rezepte ansehen

760 × 900 px

@troublebaba

Женя ♡

Rezeptautorin

Konditorin aus der Praxis

Seit 2014

Über die Autorin

12 Jahre Konditorei.
10 Rezepte im Buch.

Ich heiße Zhenya, ich bin @troublebaba. Seit 2014 backe ich Kuchen zum Verkauf und führe einen Food-Blog. In all den Jahren habe ich keine «Rezepte aus dem Internet gesammelt» — ich habe meine eigenen entwickelt und dabei verstanden, wie sich jede Zutat verhält: welches Mehl die richtige Struktur gibt, wie sich Sahne bei verschiedenen Temperaturen verhält, warum die eine Schokolade in der Ganache funktioniert und die andere nicht.

Jedes Rezept in diesem Buch hat mehrere Stufen der Verfeinerung durchlaufen, bis es perfekt war — stabil, wiederholbar, verkäuflich. Deshalb stehen im Buch nicht nur Gramm und Schritte, sondern genau, welche Produkte du verwenden sollst, damit dein Ergebnis meinem gleicht.

100.000+

Menschen backen bereits nach meinen Rezepten — alle versammelt auf meinen Social-Media-Kanälen

Was drin ist

Nicht nur Rezepte — ein Starterpaket fürs Verkaufen

Alles, was du brauchst, um dein erstes Bento zu backen und es für eine Kundin zu verpacken: Rezepte mit präzisen Grammangaben, welche Produkte du genau kaufst, welche Werkzeuge du brauchst und wie du es schön in der Box präsentierst. Vom Anrühren des Biskuits bis zum Anhänger mit deinem Instagram.

10 Rezepte in 3 Größen

Jedes Rezept vorberechnet für 1, 2 und 3 Kuchen — kein Rechnen, einfach backen

Welche Produkte du genau kaufst

Konkret: Maisstärke, Kakao 20–22 %, Mehl mit ca. 8 g Protein, Butter 82,5 %. Mit Verpackungsfotos und Begründung, warum.

Werkzeuge und Zubehör

Was du für den Start kaufst: vom Schneebesen und Ringen bis zu Backpapier und Lebensmittelfarbe. Eine fertige Checkliste — kein Herumirren in Geschäften.

11×11-Umrechnungstabelle

Eine Profi-Matrix: jedes Rezept skaliert auf eine Form von 10 bis 30 cm. Mit dem Koeffizienten multiplizieren — exakte Grammangaben erhalten.

Verkaufsfertige Verpackung

Welche Box, welches Papier, welche Schleife, welche Kerze. Was du der Kundin zur Lagerung sagst. Wo du deinen Instagram-Sticker platzierst.

Professioneller Zusammenbau

Exakte Temperaturen (155 °C), Zeiten (30 Min.), Ruhezeit (8 Stunden) und Profi-Tricks — etwa wie du eine „Kuppel“ auf dem Biskuit vermeidest.

Die Produkte und Marken in der Kollektion sind für den ukrainischen und europäischen Markt ausgewählt. In deinem Land heißen manche vielleicht anders oder sind nicht erhältlich — das PDF erklärt, auf welche Eigenschaften du beim Ersatz achten musst (Fettgehalt, Zusammensetzung, Textur), damit du leicht eine Alternative findest.

800 × 900 px

Rezepte

PDF

Fotos

Tabelle

Vorschau ansehen

Für wen es ist

Diese Kollektion ist für dich, wenn …

Wir haben das für alle gemacht, die selbstbewusst, schön und mit Ergebnis backen wollen — und damit Geld verdienen.

Du willst anfangen, Kuchen zu verkaufen

Keine Rezepte, denen du vertrauen kannst? Hier — alles ist erprobt und ab dem ersten Tag einsatzbereit.

Du backst schon, willst aber dein Menü erweitern

Kundinnen fragen nach neuen Sorten? 10 Top-Rezepte mit gleichbleibendem Ergebnis — dein neues Sortiment.

Du backst zu Hause für deine Liebsten

Willst du jemanden mit etwas Besonderem überraschen? Ausführliche Rezepte liefern ein Ergebnis, auch ohne Erfahrung.

2014

Jahr, seit dem wir Torten verkaufen

Erprobt

in der Praxis und im Verkauf: gleichbleibende Ergebnisse

Funktioniert für

Anfängerinnen und erfahrene Bäckerinnen gleichermaßen

Bonus für die ersten 20

Die ersten 20 Käufer erhalten einen Live-Online-Masterclass geschenkt

Kaufe die Kollektion noch heute und sichere dir Zugang zu einem privaten Online-Masterclass, den die Kursautorin persönlich leitet. Wir behandeln Zusammenbau, Dekoration, Präsentation und praktische Feinheiten beim Arbeiten mit Bento Cakes.

Plätze frei

von 20

0 bereits vergeben

Live-Stream

Aufzeichnung bleibt

Frage-und-Antwort-Runde

Dekor im Detail

Bonus sichern Details ansehen

Nach den ersten 20 Käufen ist der Bonus nicht mehr verfügbar

800 × 1000 px

Kostenlos

Online-Masterclass

mit der Kursautorin

LIVE

Perfekter Bento-Cake-Zusammenbau
Dekor und Beschriftungen
Präsentation und Verpackung
Frage-und-Antwort-Runde

+17

Nur für die ersten 20

Preis

Ein Preis. Alles inklusive.

Sichere dir die vollständige Bento-Cake-Rezeptkollektion und alles, was du brauchst, um selbstbewusst und mit Freude zu backen.

Vollständige Kollektion

$20 / einmalig

560 × 720 px

10 originale Bento-Cake-Rezepte
Exakte Grammangaben für jede Zutat
Empfehlungen zur Zutatenauswahl
Umrechnungstabelle für jede Formgröße
Anleitung für Verpackung und Präsentation
PDF zum Lesen und Drucken
Sofortiger Download nach der Zahlung
Kostenlose Updates der Kollektion

Für $20 kaufen

Sofortiger Download | Sichere Zahlung

VISA Pay Pay

10 Rezepte

von Klassikern bis zu Trendsorten

PDF + Fotos

leicht zu lesen und zu drucken

Updates inklusive

neue Rezepte ohne Aufpreis

Fragen

Häufig gestellte Fragen

Alles, was du vor dem Kauf wissen musst.

Wie erhalte ich das PDF nach der Zahlung?

Direkt nach der Zahlung erhältst du eine E-Mail mit einem Download-Link. Die Datei ist sofort verfügbar — ohne Verzögerung.

Ist die Kollektion für Anfängerinnen geeignet?

Ja. Jedes Rezept enthält exakte Grammangaben, Temperaturen und eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Beschreibung. Selbst wenn du noch nie einen Bento Cake gemacht hast — du wirst es schaffen.

In welchem Dateiformat ist es?

PDF, optimiert zum Lesen auf Handy, Tablet und Computer. Druckbar.

Was, wenn ich genau diese Produkte nicht habe?

Die Produkte und Marken sind für den ukrainischen und europäischen Markt ausgewählt. In deinem Land heißt manches vielleicht anders — das PDF erklärt, auf welche Eigenschaften du beim Ersatz achten musst (Fettgehalt, Zusammensetzung, Textur), damit eine Alternative leicht zu finden ist.

Darf ich die Rezepte nutzen, um Kuchen zu verkaufen?

Ja, genau dafür wurden sie gemacht. Die Autorin verwendet genau diese Rezepte in ihrem eigenen Backgeschäft.

Wie kann ich bezahlen?

Zahlung über Gumroad: Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay. $20 — automatisch in deine lokale Währung umgerechnet.

Gibt es eine Rückerstattung?

Da es sich um ein digitales Produkt handelt, ist eine Rückerstattung nach dem Download nicht möglich. Bei technischen Problemen schreib @troublebaba auf Instagram.

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Das PDF gehört für immer dir

Keine Limits, kein Ablaufdatum

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Sicher und schnell

560 × 320 px

Mit Liebe
gemacht ♡

BENTO
CAKE

10 Sorten. Jede zur Perfektion verfeinert.

12 Jahre Konditorei.
10 Rezepte im Buch.

Nicht nur Rezepte — ein Starterpaket fürs Verkaufen