BY TROUBLEBABA
АВТОРСКИЕ РЕЦЕПТЫ КОНДИТЕРА
10 проверенных рецептов бенто-тортов — таких, которые я сама готовлю на продажу. Каждый отточен до стабильного результата.
Авторская коллекция проверенных сочетаний — сбалансированных, стабильных в приготовлении и идеальных для продажи.
Женя ♡
Автор рецептов
Кондитер-практик
С 2014 года
Меня зовут Женя, я — @troublebaba. С 2014 года пеку торты на продажу и веду кулинарный блог. За эти годы я не «собирала рецепты из интернета» — я разрабатывала свои, понимая, как ведёт себя каждый продукт: какая мука даёт нужную структуру, как ведёт себя крем при разной температуре, почему один шоколад работает в ганаше, а другой — нет.
Каждый рецепт в этом сборнике прошёл несколько этапов доработки, пока не вышел на идеал — стабильный, повторяемый, продаваемый. Поэтому в книге указаны не только граммовки и шаги, но и какие именно продукты использовать, чтобы у тебя получилось так же, как у меня.
Внутри всё, что нужно чтобы испечь свой первый бенто и упаковать его клиенту: рецепты с точными граммовками, какие продукты покупать, какой инвентарь нужен, и как красиво подать в коробке. От замеса бисквита до бирки с твоим Instagram.
Продукты и бренды в сборнике подобраны для украинского и европейского рынка. В вашей стране некоторые из них могут называться иначе или отсутствовать — в PDF объяснено, по каким признакам выбирать аналог (жирность, состав, текстура), так что вы легко найдёте замену.
Мы создали этот сборник для тех, кто хочет готовить вкусно, уверенно и с результатом — и зарабатывать на этом.
Нет рецептов, которым можно доверять? Здесь — всё проверено и готово к работе с первого дня.
Клиенты просят новые вкусы? 10 топовых рецептов со стабильным результатом — твой новый ассортимент.
Хочешь удивить и приготовить что-то особенное? Детальные рецепты дают результат даже без опыта.
Купи сборник сегодня и получи доступ к закрытому онлайн мастер-классу, который лично проведёт создатель курса. Разберёте сборку, декор, подачу и практические нюансы работы с бенто-тортами.
Получите полный сборник рецептов бенто-тортов и всё необходимое, чтобы готовить с удовольствием и уверенностью.
Не получилось с первого раза? Напиши в директ @troublebaba — разберём вместе, шаг за шагом, пока не получится.
Сборник ещё готовится к запуску. Оставь email — пришлём напоминание в день старта и не дадим пропустить.
Только напоминание о старте. Без спама.
Всё, что важно знать перед покупкой сборника.
Сразу после оплаты на вашу почту придёт письмо со ссылкой для скачивания. Файл доступен сразу — никаких задержек.
Да. Каждый рецепт содержит точные граммы, температуры и детальное описание каждого шага. Даже если вы ещё не пекли бенто-торты — всё получится.
PDF, адаптированный для чтения на телефоне, планшете и компьютере. Можно распечатать.
Продукты и бренды подобраны для украинского и европейского рынка. В вашей стране что-то может называться иначе — в PDF объяснено, по каким признакам выбирать аналог (жирность, состав, текстура), так что замену найти легко.
Да, именно для этого они и созданы. Автор сама использует эти рецепты в своём кондитерском бизнесе.
Оплата через Gumroad: Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay. Сумма $20 — конвертируется автоматически в UAH, PLN или EUR по курсу вашего банка.
Так как это цифровой товар, после скачивания возврат не предусмотрен. Если есть технические проблемы — пишите в Instagram @troublebaba.
Готовьте
с любовью ♡
Открой PDF. Выбери рецепт. Испеки.
Забрать сборник
Десятки рецептов и видео — в нашем блоге
Каждый день публикуем короткие видеорецепты, лайфхаки и процессы. Всё собрано и структурировано в блоге — заходите, читайте, готовьте.
Бенто-торт «Ты лучше»
Нежный дизайн и упаковка
Читать в блогеУкрашаем бенто-торт мишками
Быстрый и милый декор
Читать в блогеБенто-торт: полный процесс от начала до упаковки
Подробный видеоурок
Читать в блоге