Вишня в шоколаді — Шоколадний бісквіт · вишневе кюлі · ганаш

Вишня в шоколаді

Шоколадний бісквіт · вишневе кюлі · ганаш

Бенто-торт «Вишня в шоколаді» — це класичний дует, який ніколи не виходить із моди. Насичений шоколадний бісквіт, соковите вишневе кюлі та оксамитовий ганаш створюють глибокий і благородний смак. Десерт для справжніх поціновувачів шоколаду.

Що в PDF про цей торт
  • Як приготувати вишневе кюлі
  • Робота з ганашем
  • Баланс шоколаду й вишні
  • Складання й нарізка
Купити збірник — $20

Усі смаки