Mohn & Zitrus
Mohnbiskuit · Zitruscurd · Frischkäse
Die Mohn-Zitrus Bento-Torte bringt einen frischen, etwas erwachseneren Geschmack mit. Ein aromatischer Mohnbiskuit trifft auf ein leuchtendes Zitruscurd, während Frischkäse die Säure abrundet. Ein leichtes, überraschendes Dessert für alle, die etwas Besonderes suchen.
In the PDF for this cake
- Mohn und Zitrus ausbalancieren
- So kochst du das Curd
- Die Textur des Mohnbiskuits
- Aufbau und Servieren
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